Faca “nakiri”, robusta, é ideal para o corte de legumes de todos os tipos, inclusive os maiores como repolho, e os mais difícieis, como abóbora kabotchá.

Lâmina com alto teor de carbono proporciona facilidade para amolar.

"Corte (fio) bilateral"

"Possibilidade de Oxidação"

"Manter a faca sempre seca após o uso"

Material: Aço inox com alto teor de carbono e Cabo em Madeira

Comprimento total: 29,5cm
Lâmina: Comprimento 16,5 x Largura 5cm

Fabricante: Sekiryu

Origem: Japão