Como foi criada a Pimenta Lao Gan Ma?

A Lao Gan Ma nasceu em 1997, na província de Guizhou, China, através da iniciativa de Tao Huabi, uma empresária autodidata e visionária. Tao começou vendendo molhos de pimenta caseiros em um pequeno restaurante, mas seu talento em criar sabores marcantes a levou a lançar oficialmente a marca. Os molhos de Tao rapidamente se tornaram conhecidos por seu sabor único e picante, que conquistou consumidores em todo o mundo.

Óleo Apimentado Crocante Lao Gan Ma

O Óleo Apimentado Crocante é um dos produtos mais famosos da Lao Gan Ma. Feito com pimenta, amendoim e cebola frita, ele adiciona uma textura crocante e um toque picante a qualquer prato, sendo ideal para pratos de arroz, macarrão, sopas e até sanduíches.

Receita Prática: Frango Salteado com Óleo Apimentado Crocante Lao Gan Ma

Ingredientes:

• 300g de peito de frango em cubos
• 1 colher de sopa de Óleo Apimentado Crocante Lao Gan Ma
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 1 cebola em tiras
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• Cebolinha e gergelim para finalizar

Modo de Preparo:

Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande.

Adicione o frango e cozinhe até dourar.

Acrescente o pimentão e a cebola, refogando até ficarem macios.

Adicione o Óleo Apimentado Crocante Lao Gan Ma e o molho de soja, misturando bem.

Finalize com cebolinha e gergelim e sirva com arroz ou macarrão.

A receita de Frango Salteado com Óleo Apimentado Crocante Lao Gan Ma é uma adaptação inspirada nos métodos tradicionais da culinária chinesa, especialmente na técnica de saltear, que é comum em pratos caseiros e de restaurantes. Essa preparação aproveita o sabor e a textura do óleo crocante para criar uma camada de sabor intensa e autêntica, típica das refeições de estilo asiático. Ela foi elaborada para destacar o uso do Óleo Apimentado Crocante Lao Gan Ma, combinando-o com ingredientes acessíveis.

Ingredientes do Óleo Apimentado Crocante Lao Gan Ma:

• Óleo de colza
• Pimenta
• Cebola
• Molho de soja
• Glutamato monossódico
• Açúcar

Contém Glúten

Alérgicos: Contém pimenta e soja

Após aberto, conservar em geladeira.

Fabricante: LaoGanMa

Origem: China