Jjajangmyeon é um prato que, embora derivado de um prato chines, é coreano, pois foi modificado e popularizado na Coréia a partir de 1905. Basicamente é uma porção de macarrão coberta com molho de soja preta, carne (em geral de porco), legumes cozidos. O que define o prato é o molho bastante espesso, chamado chunjang ou chajang, feito de soja preta, que é frito antes de ser adicionado ao restante dos ingredientes. Popular na Coreia, também é muito consumido na forma instantânea.

"Contém glúten"
"Alérgicos: Contém trigo e derivados de soja"


Ingredientes: Macarrão - Farinha de Trigo, Óleo de Palma, Amido de Batata, Sal, Extrato de Cebola, Estabilizante Goma de Guar, Riboflavina
Molho – Cebola, Água, Molho de Soja Preta, Óleo de canola, Acelga, Batata, Açúcar, Proteína Vegetal em Flocos, Amido de Batata, Tempero em Pó, Glicina, Sal, Extrato de Gengibre

Fabricante: Paldo Co. LTD

Origem: Coréia

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS Porção de 100g - 1/2 pacote

Valor Calórico 294kcal 15% Carboidratos 44g 15% Proteínas 7g 10% Gorduras Totais 10g 18,2% Gorduras Saturadas 3g 14% Gorduras Trans 0g 0% Fibra Alimentar 9g 36% Sódio 700mg 30%

* Valores diários de referência, com base em uma dieta de 2000 calorias ou 8400 Kj