O bifum é um macarrão feito de farinha de arroz, portanto não contém glúten. Rápido e fácil de ser cozido, é delicado mas muito versátil. De sabor leve, pode ser combinado com todo tipo de ingredientes em saladas, refogados stirfry, sopas e frituras.

Para preparar o bifum não é necessário cozimento prolongado. Basta ferver água, desligar o fogo e mergulhar o macarrão, misturando gentilmente para soltar um pouco. Em 2 minutos pode ser escorrido, lavado com água fria e ser adicionado à preparação do prato.

Veja receita de Salada de Bifum Frito em nosso site.

Ingredientes: Arroz

"Não Contém Glúten"

Fabricante: Bi-Fum

Origem: Brasil

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS Porção de 70g -1 prato

Valor Calórico 241kcal 12% Carboidratos 54g 18% Proteínas 4,7g 6% Gorduras Totais 0,7g 1% Gorduras Saturadas 0,5g 2% Gorduras Trans 0g 0% Fibra Alimentar 0,8g 3% Sódio 4,30mg 0%

* Valores diários de referência, com base em uma dieta de 2000 calorias ou 8400 Kj