Macarrão tipo Glass Noodles, feito de amido (fécula) de batata doce, sem glúten. Indicado para sopas e refogados com legumes e carnes, utilizado para um dos pratos mais tradicionais da culinária coreana, o Japchae.


Modo de preparo: Cozinhar o macarrão em água fervente por 5 minutos, até que fique transparente (pode ser colocado de molho em água fria por 30 minutos antes do cozimento se vc quiser que fique bem macio e elástico. Retirar o macarrão, lavar duas ou três vezes em água fria e escorrer. Caso não o utilize imediatamente, coloque um pouco de óleo de gergelim no macarrão, misture bem para que fique soltinho e cubra com plástico filme para conservar a umidade e sabor.

"Não Contém Glúten"

Ingredientes: Amido de batata doce, água

Fabricante: Wang Globalnet

Origem: China

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS Porção de 55g -1 prato raso

Valor Calórico 190kcal 10% Carboidratos 47g 16% Proteínas 0g 0% Gorduras Totais 0g 0% Gorduras Saturadas 0g 0% Gorduras Trans 0g 0% Fibra Alimentar 0g 0% Sódio 0mg 0%

* Valores diários de referência, com base em uma dieta de 2000 calorias ou 8400 Kj