Jajangmyeon é um prato que, embora derivado de um prato chines, é coreano, pois foi modificado e popularizado na Coréia a partir de 1905. Basicamente é uma porção de macarrão coberta com molho de soja preta, carne (em geral de porco), legumes cozidos. O que define o prato é o molho bastante espesso, chamado chunjang ou chajang, feito de soja preta, que é frito antes de ser adicionado ao restante dos ingredientes. Popular na Coreia, também é muito consumido na forma instantânea.

Ingredientes:Macarrão: Farin.de trigo, amido de batata, óleo de palma, Sal, estabiliz., regul. de acidez, corante / Molho em pó: Pasta de soja, farin. de milho, cebola, sal, óleo de palma, trigo, camarão, açúcar, corante caramelo, realç. de sabor / Óleo de tempero: Óleo veg., cebola / Flocos: Prot.vegetal, repolho, batata, cebola, cenoura

"Contém Glúten"
"Alérgicos: Contém trigo, soja, crustáceo camarão, amendoim, gergelim e mostarda"

Fabricante: Nongshim

Origem: Coreia

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS Porção de 100g - 1 pacote

Valor Calórico 430kcal 21% Carboidratos 68g 22% Proteínas 8g 10,7% Gorduras Totais 14g 25% Gorduras Saturadas 5,7g 25,9% Gorduras Trans g % Fibra Alimentar 2,5g 10% Sódio 2000mg 83%

* Valores diários de referência, com base em uma dieta de 2000 calorias ou 8400 Kj