Este molho é feito com pimenta chilli desidratada e frita, sendo o umami obtido da intensidade salínica da soja fermentada. É espesso e crocante, contendo pedaços visíveis de soja e pimenta.
Versátil, serve:
• como condimento de mesa, para apimentar sopas e frituras,
• como molho, misturado ao vinagre preto chinês e shoyu para consumir dumplings
• como tempero para pratos de stir fry, macarrão, carnes e legumes

Apesar do sucesso mundial, a marca Laoganma mantém uma imagem associada à autêntica comida caseira chinesa.

Ingredientes: Óleo de soja, soja fermentada (soja, água, sal), pimenta, glutamato monossódico (E621), açúcar

"Contém Glúten"
“Alérgicos: Contém soja. Pode conter traços de amendoim, trigo, centeio e cevada”

"Após aberto, conservar em geladeira."

Fabricante: LaoGanMa

Origem: China