Shoyu produzido com os ingredientes básicos que são somente água, soja, trigo e sal, com a certificação orgânica, sem adição de nenhum outro insumo ou aditivos industrializados, respeitando a fermentação natural mínima de 12 meses, sem aplicação de aceleradores de fermentação.
A fermentação natural e lenta proporciona a extração máxima do sabor e do aroma dos ingredientes orgânicos, resultando em um shoyu de alto teor de Umami (quinto sabor), com altíssima qualidade, com confiança e segurança, livre de substâncias não necessárias à nossa saúde.
Produto orgânico com certificação por auditoria.

"Contém Glúten"
"Alérgicos: Contém soja e trigo"

Ingredientes: Água, soja em grãos orgânica, trigo em grãos orgânico, sal marinho, vinagre orgânico, álcool orgânico e acidulante ácido lático convencional.



Fabricante: MN Própolis

Origem: Brasil