Molho de soja (shoyu) produzido com ingredientes orgânicos, não transgênicos e fermentado naturalmente sem uso de aditivos químicos, conservantes, aromatizantes, corantes, realçador de sabor. Sem açúcar e sem milho.


Produto orgânico com certificação por auditoria.

"Contém Glúten"
"Alérgicos: Contém soja e trigo"

Ingredientes: Água, soja em grãos orgânica, trigo em grãos orgânico, sal marinho

Fabricante: MN Própolis

Origem: Brasil

Paladar testou / Por Cintia Oliveira

Data: 02/10/2024

Qual é o melhor shoyu do mercado?

Um grupo de especialistas degustou, às cegas, 14 marcas de molho de soja tradicional. As amostras foram avaliadas a partir de quatro critérios: aparência, consistência, aroma e sabor. Além de provar os molhos de soja fermentado in natura, o júri experimentou a combinação entre os produtos e o sashimi de atum. E o campeão do teste às cegas foi o shoyu orgânico da MN Food. Composto somente de quatro ingredientes (soja e trigo orgânicos, água e sal marinho), o molho de soja da marca é elaborado com fermentação natural.

Fonte/Site: https://www.estadao.com.br/paladar/comida/qual-e-o-melhor-shoyu-do-mercado