Ralador de alumínio. É indicado para ralar nabo, gengibre e alho.
Os pequenos "dentes" deste ralador prendem as fibras do gengibre e, assim, obtém-se uma pasta mais homogênea e delicada. Experimente saborear suhis e sashimis com esta pasta de gengibre no lugar no wasabi.
O nabo ralado neste tipo de ralador é conhecido como "daikon oroshi" no Japão. Adicione um pouco de shoyu ao nabo ralado e sirva como acompanhamento de peixes grelhados.

Material: Alumínio

Dimensões: 21cm x 9,5cm

Fabricante: Pearl Metal

Origem: Japão