O papel de arroz é um ingrediente tradicional da cozinha oriental utilizado para diversos tipos de enroladinhos da cozinha tailandesa e vietnamita. Indicado para rolinhos frios ou fritos.

Após hidratação o papel de arroz adquire aparência translúcida e consistência levemente elástica.

Para hidratação: Em um prato com diâmetro maior que o da folha de arroz coloque água em temperatura ambiente, suficiente para cobrir a folha. Mergulhe uma unidade de cada vez, movimente a folha por cerca de 5 segundos e coloque sobre um pano seco por alguns segundos, não deixe muito tempo para não grudar no tecido. Retire e trabalhe a folha em cima de uma superfície lisa.

Apresentação: Pacote c/ aproximadamente 40 folhas de 16cm de diâmetro.

Ingredientes: Arroz, Água e Sal.

"Não Contém Glúten"

Fabricante: Thai Worl Imp. Exp. Co. Ltda

Origem: Tailândia

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS Porção de 50g - 10 folhas

Valor Calórico 168kcal 8% Carboidratos 41g 14% Proteínas 1g 1% Gorduras Totais 0g 0% Gorduras Saturadas 0g 0% Gorduras Trans 0g 0% Fibra Alimentar 0g 0% Sódio 530mg 22%

* Valores diários de referência, com base em uma dieta de 2000 calorias ou 8400 Kj