O papel de arroz é um ingrediente tradicional da cozinha oriental utilizado para diversos tipos de enroladinhos da cozinha tailandesa e vietnamita. Indicado para rolinhos frios ou fritos.

Após hidratação o papel de arroz adquire aparência translúcida e consistência levemente elástica.

Para hidratação: Em um prato com diâmetro maior que o da folha de arroz coloque água em temperatura ambiente, suficiente para cobrir a folha. Mergulhe uma unidade de cada vez, movimente a folha por cerca de 5 segundos. Retire e trabalhe uma folha de cada vez, sobre uma superfície lisa

*Pacote c/ média de 35 folhas de 21cm de diâmetro.

Ingredientes: Arroz 90%, água, farinha de tapioca e sal.

"Não Contém Glúten"


Fabricante: Thai Worl Imp. Exp. Co. Ltda

Origem: Tailândia