O tamarindo é uma fruta originária da África, mas foi cultivada pelos indianos, que lhe deram o nome de tâmara da India - 'tamar hindi' - daí seu nome em inglês: tamarind.
O sabor da fruta é levemente doce e mais fortemente azedo, mas sempre muito equilibrado e aromático, por isso é muito utilizada na culinária indiana e asiática. Pode ser ingrediente na preparação de cozidos e grelhados, mas principalmente em molhos de aperitivos como chutney. Alguns endereços gastronômicos de vanguarda servem drinks à base de tamarindo.

"Não contém glúten"

Ingredientes: Tamarindo, água e Benzoato de Sodio (conservante).

Após aberto conservar em geladeira

Fabricante: Cock Brand

Origem: Tailândia