O ochazuke é uma das variações mais antigas dos japoneses no consumo de arroz como base de suas refeições.

Coloca-se uma porção de arroz japonês, já cozido, em uma tigela funda. Despeja-se o conteúdo de um envelope de ochazuke tarako sobre o arroz e por fim, 150ml de água fervida sobre tudo. O resultado é um arroz embebido em uma mistura de chá, algas marinhas e temperos.

Pode-se consumir o ochazuke acompanhado de outros pratos, como peixe grelhado, tôfu e outras combinações de sua preferência. Nesta versão, sobressai o sabor de ovas de peixe e shoyu.

Ingredientes: Sal, Açúcar, Extrato de Fruto do Mar, Bacalhau, Molho de Soja, Algas Marinhas, Ova de Bacalhau, Sal, Amido de Batata, Floco de Moti, Condimento Aminoácido, Corantes Naturais Caramelo, Anti-Oxidante (Vitamina E)

"Contém Glúten"

Fabricante: Nagatanien K.K.

Origem: Japão