O tempero Shantan em lata é um coringa na cozinha oriental e pode ser usado de várias maneiras para dar aquele sabor umami bem marcante aos pratos. Ele é uma base de tempero concentrada, geralmente feita com extrato de frango ou outros ingredientes de sabor intenso, superversátil, já que dissolve facilmente em água ou em outros líquidos. Aqui vão algumas dicas para usá-lo:

• Caldo para sopas
• Molho para stir-fry
• Arroz e macarrão (na água do cozimento)
• Marinadas de carne ou frango
• Legumes

Dica Extra: Como o tempero é bem concentrado, comece com uma quantidade pequena e vá ajustando conforme o gosto.

"Contém Glúten"
"Contém Lactose"
“Alérgicos: Contém trigo, lácteos, boi, gergelim, gelatina, frango, soja, porco”

Ingredientes: Sal, extrato de carne, frango e porco, extrato vegetal, gorduras e óleos comestíveis (gordura animal, gordura vegetal), açúcar, lactose, farinha de trigo, especiarias, gelatina, soja

Fabricante: SOMI Foods Co., Ltd

Origem: Japão