Vinagre preto chinês à base de Arroz. Vinagre típico do sul da China, também chamado de Chinkiang ou Zhenjiang Vinegar, possui coloração escura e sabor característico um pouco adocicado. Por seu perfil de sabor que lembra o vinagre balsâmico italiano, é também chamado de vinagre balsâmico chinês, porém é um produto distinto.
É um vinagre muito utilizado na culinária chinesa em geral, apreciado em marinados, molhos para dumplings e também como base para sopas.


"Contém Glúten"
"Alérgicos: Contém derivado de trigo”

Ingredientes: Água, arroz glutinoso, farelo de trigo, arroz japonês, sal, trigo, açúcar branco

Fabricante: Jiangsu Hengshun Vinegar Ind.

Origem: China