Macarrão tipo Glass Noodles, feito de amido de batata doce, sem glúten. Indicado para sopas e refogados com legumes e carnes, utilizado para um dos pratos mais tradicionais da culinária coreano, o Japchae.

Cortado em fios de aproximadamente 30cm de comprimento, para facilitar o preparo.

Modo de preparo: Cozinhar o macarrão em água fervente por 6-7 minutos, até que fique transparente. Retirar o macarrão, lavar duas ou três vezes em água fria e escorrer. Caso não o utilize imediatamente, cobrir com plástico filme para conservar a umidade e sabor.

"Não Contém Glúten"

Ingredientes: Amido de batata doce (99,96% batata doce de origem chinesa), alginato de sódio.

Fabricante: Taekyung Food & Processing

Origem: China

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