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Macarrão Sobá (Trigo Sarraceno) - 250g

O macarrão japonês sobá é feito de uma mistura de farinha de trigo branca e farinha de trigo sarraceno.

A marca Aoi distingue-se no cenário das massas secas industrializadas, por serem feitas somente de farinha e água, sem adição de sal, sendo apreciadas por seu sabor suave, que permite que sejam combinadas com uma ampla variedade de caldos, molhos e coberturas.

A produção da marca Aoi leva ingrediente selecionado (100% farinha de Hokkaido) e envolve um método tradicional que tem sido usado há séculos no Japão, sendo conhecidos pela textura mastigável e firme.

Tempo de cozimento médio: 7 a 8 minutos

Dica Asia Shop:

Cozinhe em panela acima de 3 litros de capacidade, verificando sempre se há risco de transbordar. Se for o caso, controle a chama, reduzindo-a a um ponto seguro. Quando o macarrão estiver no ponto desejado, escorra e lave com água abundante. O ideal é consumir imediatamente.

Contém glúten

Alérgicos: Contém derivados do trigo

Ingredientes: Farinha de trigo e farinha de sarraceno

Fabricante: Aoi Foods Co. Ltd

Origem: Japão