Pasta tailandesa de Pimenta Chili com óleo de soja. Conhecida na Tailândia como Nam Prig Pud, ou Nam Prig Pow, esta pasta é feita com temperos moídos fritos em óleo (stir fry). Indicada para preparar carnes, frutos do mar, vegetais e sopas, como as tradicionais Tom Yum e Tom Yam. Os apreciadores de pimenta podem consumi-la como um molho pronto para vegetais frescos.
Em algumas receitas, utiliza-se apenas o óleo.

Ingredientes: Açúcar, cebola, alho, óleo de soja (15%), pimenta desidratada (10%), molho de peixe (extrato de anchova, sal, açúcar), camarão desidratado, tamarindo, temperos, realçador de sabor glutamato monossódico

"Não Contém Glúten"
"Alérgicos: Contém pimenta, crustáceos (camarão), peixes. Pode conter soja, trigo e cevada"

"Após aberto, conservar em geladeira."

Fabricante: Pantai Norasingh Co.

Origem: Tailândia