Zester é um utensílio de cozinha para ralar principalmente cascas de cítricos, sem retirar a parte branca do fruto, evitando amargar as receitas. A peça é dividida em 2 faces, com tamanhos diferentes de ralo, para fazer tiras finas ou granulados.
Pode ser utilizado para fazer raspas de cítricos (laranja, limão), raspas de chocolate, ralar especiarias como gengibre, canela e noz moscada.

Dimensões:
Total (com cabo) 41cm

Largura máxima 4,5cm

Material: Aço inoxidável

Fabricante: Mimo Style

Origem: China