Este tempero é um pó concentrado utilizado na culinária japonesa, especialmente em pratos como ramen e outras sopas. É uma versão em pó do tempero Shantan, que é uma base de caldo feita de ingredientes como frango, carne de porco, vegetais e condimentos.
Esse tempero é bastante versátil e pode ser utilizado em sopas, molhos, refogados, macarrões, arroz e até mesmo em marinadas. O Shantan Funmatsu é famoso por adicionar um sabor umami profundo e rico aos pratos, facilitando a criação de um sabor autêntico de restaurante em casa.
Ele é bastante popular em cozinhas japonesas e chinesas, sendo conhecido por seu sabor balanceado e praticidade, já que dissolve facilmente em água ou em outros líquidos.

"Contém Glúten"
"Contém Lactose"
“Alérgicos: Contém trigo, derivado de soja, leite. Pode conter camarão, caranguejo, peixe, ovo”


Fabricante: SOMI Co., Ltd

Origem: Japão